Wie manche von Euch bereits wissen, stammt meine Mutter ursprünglich von den Philippinen. Durch sie bin ich auch mit der philippinischen Küche groß geworden. Ich mag zwar nicht jedes philippinische Gericht, aber die meisten Nachspeisen sind sehr lecker! Eins meiner Lieblingsnachspeisen kommt von den Philippinen und nennt sich Palitaw. Zutaten: 2 Cups Reismehl 1 Cup Wasser ½ Cup geröstete Sesamkerne 1 Cup Kokosraspel 5 Esslöffel Zucker Zubereitung Zuerst wird das Reismehl mit dem Wasser vermischt bis ein Teig entsteht. Dann nimmt man etwa 1 Esslöffel Teig,…