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Rezept: Apfelrosen

Diese wunderschönen und sehr leckeren Apfelrosen habe ich bereits vor einigen Tagen gebacken. Sie sind einfach zu backen, sehen auch noch super toll aus!   Zutaten: 2-3 rote Äpfel Safte 1/2 Zitrone 1x fertiger Blätterteig Zimt Zucker Butter Marmelade Puderzucker Muffinförmchen (am Besten aus Silikon)   Zubereitung: Als erstens die Äpfel waschen, entkernen und in dünne Scheiben schneiden. Den Backofen auf 180 Grad (Umluft) vorheizen. Danach die Apfelscheiben für knapp 5 min. in kochendes Wasser mit Zitronensaft einweichen. Den Zucker und den Zimt vermengen und den…

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Rezept: Palitaw

Wie manche von Euch bereits wissen, stammt meine Mutter ursprünglich von den Philippinen. Durch sie bin ich auch mit der philippinischen Küche groß geworden. Ich mag zwar nicht jedes philippinische Gericht, aber die meisten Nachspeisen sind sehr lecker! Eins meiner Lieblingsnachspeisen kommt von den Philippinen und nennt sich Palitaw.   Zutaten: 2 Cups Reismehl 1 Cup Wasser ½ Cup geröstete Sesamkerne 1 Cup Kokosraspel 5 Esslöffel Zucker Zubereitung Zuerst wird das Reismehl mit dem Wasser vermischt bis ein Teig entsteht. Dann nimmt man etwa 1 Esslöffel Teig,…

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Rezept: Acai Bowl

Endlich ist es online: Mein Acai Bowl Rezept! Da ich bereits von einigen Mädels auf das Rezept angesprochen wurde, könnt Ihr es nun mittels dieser Anleitung in knapp 5 min. selbst zubereiten.   Zutaten (für 1 Portion): 150 g gefrorene Heidelbeeren (manchmal nehme ich auch gefrorene Himbeeren) 1 gefrorene Banane 1 Esslöffel Acai Pulver 1 Esslöffel Guanana Sirup (es kann auch Agavendicksaft, Ahornsirup und Honig verwendet werden) 1/4 Liter Mandelmilch (manchmal nehme ich auch Apfelsaft) Als Topping: Hier sind keine Grenzen gesetzt und es gibt viele leckere und…

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