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Rezept: Acai Bowl

Acai Bowl Rezept 4_Get MarvelousEndlich ist es online: Mein Acai Bowl Rezept! Da ich bereits von einigen Mädels auf das Rezept angesprochen wurde, könnt Ihr es nun mittels dieser Anleitung in knapp 5 min. selbst zubereiten.

 

Zutaten (für 1 Portion):

150 g gefrorene Heidelbeeren (manchmal nehme ich auch gefrorene Himbeeren)

1 gefrorene Banane

1 Esslöffel Acai Pulver

1 Esslöffel Guanana Sirup (es kann auch AgavendicksaftAhornsirup und Honig verwendet werden)

1/4 Liter Mandelmilch (manchmal nehme ich auch Apfelsaft)

Als Topping: Hier sind keine Grenzen gesetzt und es gibt viele leckere und gesunde Möglichkeiten an Toppings. Ich verwende gerne Heidelbeeren, Ananas, Erdbeeren, Nüsse, Granola, Chia SamenGoji Beeren und Kiwis.

 

Zubereitung:

Einfach alle Zutaten in den Mixer geben und dann knapp 1 min. laufen lassen, bis sich eine cremige Konsistenz ergeben hat. Durch das Hinzufügen einer weiteren Banane oder etwas mehr Saft kann die Konsistenz beliebig cremiger oder flüssiger gemacht werden, je nach dem wir Ihr es am liebsten mögt.

Ich gebe das Fruchtpüree dann zuerst in eine kleine Schlüssel und anschließend wird mit dem Toppings dekoriert! Guten Appetit!

 

Hier noch ein paar Acai Bowl Beispiele, die ich vor einiger Zeit bei Instagram gepostet habe:

Acai Bowl Rezept 7_Get MarvelousAcai Bowl Rezept 10_Get MarvelousWas sind Acai Beeren?

Acai Beeren (wird „ass-a-i“ ausgesprochen) kommen aus dem Amazonas und sind wegen ihrem hohen Gehalt an Antioxidantien so begehrt. Diese Antioxidantien können unter anderem unseren Alterungsprozess verlangsamen und Krankheiten verhindern. Darüber hinaus enthalten Acai Beeren Vitamine, Mineralien und wichtige Fettsäuren.

Kann man mit Acai Beeren abnehmen?

Da die Beeren einen hohen Anteil an Ballaststoffen enthalten, unterstützen sie unsere Verdauung und kurbeln somit unseren Stoffwechsel an. Außerdem tritt durch die Zufuhr eine schnelle Sättigung ein, aber abnehmen kann man davon alleine leider nicht.

Acai Bowl Rezept 6_Get MarvelousFür diejenigen die wissen möchten, welcher Mixer mir bei der Zubereitung meiner Acai Bowls behilflich ist…So sieht mein toller Küchenhelfer aus: Kitchen Aid Standmixer

Acai Bowl Rezept 5_Get Marvelous

Kennt Ihr Acai Bowls bereits? Schon mal in Deutschland probiert oder bisher nur im Ausland?

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